Tel: 973 390 035 | [email protected]

Receptes

Es menjava per la seva proteïna quan la carn no estava permesa durant la Quaresma, i simbolitza la felicitat i
Ingredients Quantitat (g) Farina de Blat Ressò Roca 1600 Farina de Blat T80 Ressò Roca 400 Massa mare* 400 Llevat
  Ingredients Quantitat Farina de Blat Eco Roca 500 g Sucre 260 g Ous 3 unitats i 1 per pintar
  Ingredients Quantitat Farina de Blat Eco Fluixa Roca 200 g Sucre 200 g Ous 4 Llevadura química 8 g
  Ingredients Quantitat Farina d'Espelta T80 200 g Farina d'ametlla 200 g Sucre 200 g Ous 3 Llevadura química 4
Amb una massa fullada, aquest dolç típic de Castella es fon a la boca oferint-te un sabor dolç amb un
Un pa especial per aquest Nadal. Dolç per la quantitat de nabius, i amb gran sabor per les nous i
Galetes espaiades típiques de el Nord d'Europa. Fetes amb Farina de Blat Eco, tot i que també es podria utilitzar
  Ingredients Quantitat (g) ESCALDAT Farina  Integral Arròs Eco 580 Aigua 1780 MASSA Farina Blat Força Eco 2750 Massa Mare