Receptes

MAGDALENES NOGLUTEN

Ingredients Quantitat Farina NoGluten Eco 210 g Ous 125 g Llet 100 ml Oli girasol 190ml Sucre 150 g Impulsor

PIZZA FARINA NOGLUTEN

Ingredients Quantitat Farina NoGluten Eco 500 g Sal 10 g Llevat sec 4 g Oli d'oliva 25 g Aigua

Ingredients Quantitat Farina NoGluten Eco 180 g Sucre 180 g Ous 6 unitats Procés 1- PREPARACIÓ DE LA

Ingredients Quantitat (g) Percentatge (%) Farina de sègol T80 2000 Sal 40 2% Llevat (sec) 10 0.5% Massa mare de

PA DE MOTLLE DE FAJOL

Ingredients Quantitat (g) Percentage (%) Farina Fajol 2000 Sal 40 2% Llevat (sec) 6 0.3% Massa mare de fajol 600

Ingredients Quantitat (g) Percentatge (%) Farina NO Gluten Eco 1000 Sal 22 2.2% Llevat (sec) 4 0.4% Massa mare

Ingredients Quantitat (g) Percentatge (%) Farina triticum durum Roca 2000 Sal 46 2.3% Llevadura (seca) 10 0.5% Massa mare 600

Ingredients Quantitat (g) Percentage (%) Farina de sègol T80 2000 Sal 40 2% Llevat (sec) 10 0.5% Massa mare de

PA XEIXA T-80 SENSE AMASSAR

Ingredients Quantitat (g) Percentage (%) Farina Xeixa T-80 2000 Sal 40 2% Llevat (sec) 10 0.5% Massa mare 600

Carret