Tel: 973 390 035 | info@harineraroca.com

PA DE PESSIC FARINA NOGLUTEN ECO

Print Friendly, PDF & Email
Ingredients Quantitat
Farina NoGluten Eco 180 g
Sucre 180 g
Ous  6 unitats

 

Procés
1- PREPARACIÓ DE LA MASSA

Bartim els ous amb el sucre i ajudant-nos d’unes varilles (si són elèctriques millor), fins a  aconseguir una barreja cremosa de color blanc.

És important aquest pas per tal que el pa de pessic ens quedi ben esponjós.

Anem afegint la farina NoGluten i barregem suaument amb un llengüeta amb moviments envoltants fins que no quedi cap grumoll.

2- COCCIÓ

Afegim la preparació en un motlle engrassat amb mantega i el fiquem al forn prèviament escalfat a 180-190ºC (depenent del forn).

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *