Inici - Farinera Roca

FARINES MÒLTES EN CILINDRES I A LA PEDRA

Els nostres antics molins de 1930, acompanyats de les noves tecnologies, segueixen mimant els cereals per treure la millor farina de cada cereal, sense pressions ni presses.
Proporcionen als nostres productes qualitats més sanes, amb totes les vitamines i minerals del germen i més quantitat de fibra.

FARINES NATURALS I FARINES ESPECIALS

Selecció de farines de blat per a totes les seves elaboracions: pa, brioixeria, galetes …
Farines per pans especials: pa de vidre, xapata, rústic…

ÚLTIMS PRODUCTES

Farina Selecció

10.05 € – 21.63 €

10.05 € – 21.63 €Selecciona opcions

Levadura seca 500 gr

5.75 €

5.75 €Selecciona opcions

Harina de arròs integral ecològic

23.90 € – 56.25 €

23.90 € – 56.25 €Selecciona opcions

Farina de blat de moro ecològica

22.90 € – 53.75 €

22.90 € – 53.75 €Selecciona opcions

Farina de blat de força magna ecològica

9.45 € – 20.13 €

9.45 € – 20.13 €Selecciona opcions

Harina de trigo ecológica floja

8.75 € – 18.38 €

8.75 € – 18.38 €Selecciona opcions

Farina NoGluten Eco

38.00 € – 91.50 €

38.00 € – 91.50 €Selecciona opcions

Flocs de civada

6.50 € – 46.25 €

6.50 € – 46.25 €Selecciona opcions

Mix Andí

15.30 € – 64.00 €

15.30 € – 64.00 €Selecciona opcions

Farina Xeixa de Menorca T-80 ecològica

11.65 € – 25.63 €

11.65 € – 25.63 €Selecciona opcions

Farina d’espelta petita T-80 eco

27.90 € – 66.25 €

27.90 € – 66.25 €Selecciona opcions

Farina de Tritordeum integral ecològica

16.60 € – 38.00 €

16.60 € – 38.00 €Selecciona opcions

Farina de Tritordeum ecològica

16.90 € – 38.75 €

16.90 € – 38.75 €Selecciona opcions

FARINA RRR

6.85 € – 13.25 €

6.85 € – 13.25 €Selecciona opcions

Farina de blat ecològic

8.75 € – 18.38 €

8.75 € – 18.38 €Selecciona opcions

Farina crema

7.60 € – 15.13 €

7.60 € – 15.13 €Selecciona opcions

Farina de blat T-80 ecològica

9.30 € – 19.63 €

9.30 € – 19.63 €Selecciona opcions

Farina de blat integral T-150 eco integral

8.75 € – 18.38 €

8.75 € – 18.38 €Selecciona opcions

Farina de blat integral ecològica

8.35 € – 17.38 €

8.35 € – 17.38 €Selecciona opcions

ÚLTIMES RECEPTES

PA DE PAGÈS SELECCIÓ

Recepta de pa de pagès amb crosta fina i cruixent i molla alveolada. Feta amb Farina Ecològica Selecció de Farinera...

BARRA RÚSTICA SELECCIÓ

Recepta de barra rústica amb crosta fina i cruixent i molla alveolada. Feta amb Farina Ecològica Selecció de Farinera Roca....

PAN CON MAIZ

Ingredientes Cantidad (g) Porcentaje (%) Harina Fuerza Eco Roca 1500 Harina Maiz Eco Roca 500 25% Levadura (seca) 4...

PAN DE CALABAZA

Ingredientes Cantidad (g) Porcentaje (%) Harina de trigo Fuerza Eco 2000 Calabaza asada 500 25% Levadura (seca) 4 0.2%...

PAN DE VENDIMIA

Ingredientes Cantidad (g) Porcentaje (%) Harina de trigo T80 2000 Sal 40 2% Levadura (seca) 4 0.2% Masa madre (refrescada...

COCA DE SAN JUAN

Ingredientes Cantidad ESPONJA: Harina Trigo T80 Eco 95 g Agua 60 g Levadura seca 1 g ESCALDADO: Harina Trigo T80 Eco 50...

PAN DE HAMBURGUESA

Ingredientes Cantidad (g) Porcentaje (%) Harina de Trigo Fuerza Eco Roca 2000 Leche 600 30 Aceite 100 5 Azúcar 80...

GALLETAS DE MANTEQUILLA

Ingredientes Cantidad Harina de trigo eco 350 g Mantequilla 250g Azúcar glas 120g Yema de huevo batida 2 Sal...

ROSQUILLETAS

Ingredientes Cantidad Harina de trigo eco Roca 1200 g Azúcar 400 g Huevos 4 Leche 600 g Aceite 180 g Impulsor...

PANETTONE

Ingredients Quantitat (g) MASSA MARE Massa mare 300 Farina de blat Gran Força Eco 1250 Aigua 565 1ª MASSA Farina de blat...

ÚLTIMES NOTÍCIES

Nova Farina Selecció

Nova Farina Selecció: Farina elaborada amb diferents varietats de blat tou i de blat dur mòlts en molins de cilindres i...

Nova farina NoGluten eco

Nova Farina NoGluten Eco: farina natural elaborada amb farines riques en proteïnes i fibra. Sense gomes ni aditius. Major proporció de farines integrals de...