Tel: 973 390 035 | [email protected]
  • Spanish
  • Català
logoa logo
Menu
  • Inici
  • Farines ecològiques
    • menu-ecoCilindros
    • menu-a-la-pedraA la piedra
    • imatge-otros-menuOtros
    • Close
  • Farines convencionals
    • especiales-menuEspeciales
    • panificable-menuNaturales
    • Close
  • Noticies
  • Receptes
  • Contactar
  • Web Harinera Roca
Carret
0.00 € / 0 items
0

Carret

  • 0

Archives

PA DE SÈGOL / BLAT AMB PIPES DE CARBASSA, NOUS I NABIUS

admin 22 de desembre de 2020 Leave a comment

Un pa especial per aquest Nadal. Dolç per la quantitat de nabius, i amb gran sabor per les nous i les pipes de gira-sol. Un pa festiu i molt ric fet amb Farina de Sègol Eco T80. Ingredients Quantitat (g) Percentatge (%) Farina de Blat Integral Eco Roca 500 Farina de Sègol Integral Eco Roca […]

Continue reading

BRIOIX AMB FARINA INTEGRAL I MASSA MARE

admin 23 d'abril de 2018 Leave a comment

  Ingredients Quantitat (g) Farina de blat Força “Magna” eco  300 Farina de Blat Integral Eco o Farina Blat T150 Eco  700 Massa mare líquida  200 Llevat sec  10 Sucre 180 Sal 20 Mantega 200 Ous 6 unitats Aigua 150   Procés 1-AMASSAT: Afegir tots els ingredients excepte la mantega. Després d’amassar 5-8 min aprox. anar […]

Continue reading

TORTELL DE REIS

admin 18 de desembre de 2017 Leave a comment

Ingredients  Quantitat  ESPONJA: Farina blat T80 Eco 1000 g Aigua 600 g Llevat sec 1 g ESCALDAT: Farina blat eco força 150 g Aigua 300 g MASSA FINAL: Farina blat eco força 3000 g Llevat sec 160 g Massa mare dura (  T80) 500 g Sal 60 g Sucre 260 g Mantega 750g Ous 1250 […]

Continue reading

GALETES DE FLOCS DE CIVADA

admin 25 d'abril de 2016 Leave a comment

  Ingredients Quantitat Farina de blat integral ecològica 220 g Flocs de civada 348 g Mantega  150 g Sucre moreno 160 g Ous 72 g Impulsor 12 g Sal 2 g   Proceso 1.PREPARACIÓ DE LA MASSA Batre la mantega amb el sucre fins que quedi una crema homogènia, després afegir els ous i barrejar […]

Continue reading
    • Buscar por Tipo de Panes
    • Menu
      • Pans
        • Rodons
        • Barres
        • Xapates
        • Pa de Vidre
        • Pa de Motlle
        • Pa de Pagés
        • Pa Gallec
        • Altres
        • Close
      • Bolleria
        • Pa de Pessic
        • Bunyols
        • Coques
        • Galetes
        • Magdalenes
        • Altres
        • Close
      • Altres
    • Filtrar por Tipo de Harinas
    • Harinas Ecológicas
    • Menu
      • Cilindres
        • Cilindres Blat
          • Blat Panificable
          • Blat Integral
          • Blat Força
          • Blat Força “Magna”
          • Blat Fluixa
          • Selecció
        • Cilindres Altres Cereals
          • Espelta
          • Espelta Integral
          • Sègol
          • Sègol Integral
          • Tritordeum
          • Tritordeum Integral
          • Kamut
          • Kamut Integral
          • Triticum Durum
          • Triticum Durum Integral
          • Sèmola Blat Dur
        • Close
      • Cilindres Sense Gluten
        • NoGluten Eco
        • Sarraí
        • Blat de Moro
        • Arròs
        • Close
      • A la Pedra
        • A la Pedra Blat
          • Blat T-80
          • Blat Integral T-150
          • Xeixa Menorca T-80
        • A la Pedra Altres Cereals
          • Espelta Integral T-150
          • Espelta T-80
          • Sègol T-80
          • Sègol Integral T-150
          • Espelta Petita Monococcum T-80
        • Close
      • Altres
        • Flocs de Civada
        • Mix 6 Llavors
        • Eco Òptim
        • Mix Andí
        • Close
    • Harinas Convencionales
    • Menu
      • Especials
        • Pa de Vidre
        • Mix Sègol
        • Xurreria
        • Massa Mare
        • Close
      • Naturals
        • RR
        • RRR
        • Siscar
        • Extra
        • Nacra
        • Integral
        • Close
    • FARINERA ROCA

      • MOLTUREM
      • ANALITZEM
      • ASSESSOREM
      • ENS AGRADA EL QUE FEM
      • CERTIFICAT ECO CCPAE

      Últims productes

      • Farina ecològica Pizza 11.83 € – 26.08 €
      • Farina ecològica especial Panettone 14.03 € – 31.58 €

      Legal

      • Condicions generals
      • Informació important del client
      • Política de privacitat
      • Informació de contacte
      • Política de Cookies
      • Preguntes freqüents

      Xarxes Socials

      logo-facebook       logo-twitter       logo-printerest       logo-insta

      AJUT LEADER CONVOCATÒRIA 2020
OBJECTE: Nou sistema molturació amb pedres. Instal·lació elèctrica i compra de 4 sitges amb els elements de transport i una mola de molí de granit.
EMPLAÇAMENT: Agramunt

      AJUT LEADER CONVOCATÒRIA 2020
      OBJECTE: Nou sistema molturació amb pedres. Instal·lació elèctrica i compra de 4 sitges amb els elements de transport i una mola de molí de granit.
      EMPLAÇAMENT: Agramunt
      AJUT LEADER CONVOCATÒRIA 2021 OBJECTE: Compra robot de paletització EMPLAÇAMENT: Agramunt

      footer_logo
      Pàgina desenvolupada per CompsaOnline S.L.
      Menu
      • Inici
      • Farines ecològiques
        • menu-ecoCilindros
        • menu-a-la-pedraA la piedra
        • imatge-otros-menuOtros
        • Close
      • Farines convencionals
        • especiales-menuEspeciales
        • panificable-menuNaturales
        • Close
      • Noticies
      • Receptes
      • Contactar
      • Web Harinera Roca

      What are you looking for?

      Fem servir galetes al nostre lloc web per a brindar-li l'experiència més rellevant a l'recordar les seves preferències i repetir les visites. Al fer clic a "D'acord ", accepta l'ús de TOTES les cookies.
      Ajustaments de les cookiesACCEPTAR
      Política de privacidad y cookies

      Resum de privacitat

      Aquest lloc web utilitza cookies per millorar la seva experiència mentre navega pel lloc web. D'aquestes, les galetes que es classifiquen com a necessàries s'emmagatzemen en el seu navegador, ja que són essencials per al funcionament de les funcionalitats bàsiques del lloc web. També utilitzem galetes de tercers que ens ajuden a analitzar i comprendre com utilitza aquest lloc web. Aquestes galetes s'emmagatzemaran en el vostre navegador només amb el seu consentiment. També té l'opció d'optar per no rebre aquestes galetes. Però l'exclusió voluntària d'algunes d'aquestes galetes pot afectar la seva experiència de navegació.
      Necessàries
      Sempre activat

      Las cookies necesarias son absolutamente esenciales para que el sitio web funcione correctamente. Esta categoría solo incluye cookies que garantizan funcionalidades básicas y características de seguridad del sitio web. Estas cookies no almacenan ninguna información personal.

      No necessàries

      Les cookies que poden no ser particularment necessàries per al funcionament de la pàgina web i s'utilitzen específicament per recopilar dades personals de l'usuari a través d'anàlisi, anuncis i altres continguts integrats s'anomenen galetes no necessàries. És obligatori obtenir el consentiment de l'usuari abans d'executar aquestes cookies al seu lloc web.