Tel: 973 390 035 | info@harineraroca.com

GALLETAS DE MANTEQUILLA

Print Friendly, PDF & Email
Ingredientes Cantidad
Harina de Trigo Eco 350 g
Mantequilla  250g
Azúcar glas 120g
Yema de huevo batida 2
Sal Una pizca

 

Procés
1- DESHACEMOS

El azúcar con la mantequilla.

2- MEZCLAMOS

Con las yemas batidas.

3- VAMOS AÑADIENDO

La harina tamizada con la pizca de sal hasta que en la mezcla no queden grumos.

4- ESTIRAMOS LA MASA

Con un rodillo sin dejarla demasiado fina y cortamos con un cortapastas.

5- HORNEAMOS

A 180 º C de 15-20 min.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *