- Nuestros antiguos molinos de 1930, acompañados de las nuevas tecnologías, siguen mimando los cereales para sacar la mejor harina de cada cereal, sin presiones ni prisas.
- Proporcionan a nuestros productos cualidades más sanas, con todas las vitaminas y minerales del germen y más cantidad de fibra.
HARINAS NATURALES Y HARINAS ESPECIALES
- Selección de harinas de trigo para todas sus elaboraciones: pan, bollería, galletas,…
- Harinas para panes especiales: chapata, pan de cristal, rústico…
ÚLTIMOS PRODUCTOS
ÚLTIMAS RECETAS
HOGAZAS SELECCIÓN
Receta de hogaza con corteza fina y crujiente y miga alveolada. Hecha con Harina Ecológica Selección de Harinera Roca. Ingredientes...
PAN CON MAIZ
Ingredientes Cantidad (g) Porcentaje (%) Harina Fuerza Eco Roca 1500 Harina Maiz Eco Roca 500 25% Levadura (seca) 4...
BARRAS RÚSTICAS SELECCIÓN
Receta de barra rústica con corteza fina y crujiente y miga alveolada. Hecha con Harina Ecológica Selección de Harinera Roca....
PAN DE CALABAZA
Ingredientes Cantidad (g) Porcentaje (%) Harina de trigo Fuerza Eco 2000 Calabaza asada 500 25% Levadura (seca) 4 0.2%...
PAN DE VENDIMIA
Ingredientes Cantidad (g) Porcentaje (%) Harina de trigo T80 2000 Sal 40 2% Levadura (seca) 4 0.2% Masa madre (refrescada...
COCA DE SAN JUAN
Ingredientes Cantidad ESPONJA: Harina Trigo T80 Eco 95 g Agua 60 g Levadura seca 1 g ESCALDADO: Harina Trigo T80 Eco 50...
PAN DE HAMBURGUESA
Ingredientes Cantidad (g) Porcentaje (%) Harina de Trigo Fuerza Eco Roca 2000 Leche 600 30 Aceite 100 5 Azúcar 80...
GALLETAS DE MANTEQUILLA
Ingredientes Cantidad Harina de trigo eco 350 g Mantequilla 250g Azúcar glas 120g Yema de huevo batida 2 Sal...
ROSQUILLETAS
Ingredientes Cantidad Harina de trigo eco Roca 1200 g Azúcar 400 g Huevos 4 Leche 600 g Aceite 180 g Impulsor...
ÚLTIMAS NOTICIAS
Nueva Harina Selección
Nueva Harina Selección: Harina elaborada con diferentes variedades de trigo blando y de trigo duro molidos en molinos de cilindros...
Nueva harina NoGluten eco
Nueva Harina NoGluten Eco: harina natural elaborada con harinas ricas en proteínas y fibra. Sin gomas ni aditivos. Mayor proporción de harinas...
Mix andino ecológico: quinoa roja, quinoa blanca y chía
Nueva mezcla de cereales ecológicos: quinoa roja, quinoa blanca y chía. Envasados en saco de 10 kg. Destacan por ser...
Nuevas harinas a la piedra en nuestra tienda on line: xeixa y espelta pequeña
Ya disponibles a la venta en nuestra tienda on line dos nuevos tipos de harinas molidas a la piedra en...
Nueva harina especial: harina de tritordeum
Disponible en nuestra tienda online la nueva harina especial TRITORDEUM ECOLÓGICA (blanca e integral): Nuevo cereal!!!! con lo mejor de la...
Últimos productos
-
Harina Selección
10.05 € – 21.63 €
-
Levadura seca 500 gr
5.75 €
Redes Sociales
Suscríbete a nuestro boletín
