PAN NOGLUTEN ECO 100% MASA MADRE

Ingredientes Cantidad (g) Porcentaje (%) Harina NO Gluten Eco  1000 Sal  20  2% Masa madre (harina no gluten, sarraceno)  400  40% Semillas (6 semillas y/o andino) 150 15 Agua 900 90%   Proceso 1-AMASADO: Añadimos todos los ingredientes a una batidora con el accesorio pala y batimos durante 10 min aprox. a velocidad rápida hasta […]

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