GALLETAS DE MANTEQUILLA
| Ingredientes | Cantidad |
| Harina de Trigo Eco | 350 g |
| Mantequilla | 250g |
| Azúcar glas | 120g |
| Yema de huevo batida | 2 |
| Sal | Una pizca |
| Procés |
| 1- DESHACEMOS
El azúcar con la mantequilla. |
| 2- MEZCLAMOS
Con las yemas batidas. |
| 3- VAMOS AÑADIENDO
La harina tamizada con la pizca de sal hasta que en la mezcla no queden grumos. |
| 4- ESTIRAMOS LA MASA
Con un rodillo sin dejarla demasiado fina y cortamos con un cortapastas. |
| 5- HORNEAMOS
A 180 º C de 15-20 min.
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