Recetas

MAGDALENAS NOGLUTEN

Ingredientes Cantidad Harina NoGluten Eco 210 g Huevos 125 g Leche 100 ml Aceite girasol 190ml Azúcar 150 g

PIZZA HARINA NOGLUTEN

Ingredientes Cantidad Harina NoGluten Eco 500 g Sal 10 g Levadura seca 4 g Aceite oliva 25 g Agua

Ingredientes Cantidad Harina NoGluten Eco 180 g Azúcar 180 g Huevos 6 unidades Proceso 1- PREPARACIÓN DE LA

Ingredientes Cantidad (g) Porcentaje (%) Harina de centeno T80 2000 Sal 40 2% Levadura (seca) 10 0.5% Masa madre de

PAN DE MOLDE DE SARRACENO

Ingredientes Cantidad (g) Porcentaje (%) Harina Sarraceno 2000 Sal 40 2% Levadura (seca) 6 0.3% Masa madre de sarraceno

Ingredientes Cantidad (g) Porcentaje (%) Harina NO Gluten Eco 1000 Sal 22 2.2% Levadura (seca) 4 0.4% Masa madre

Ingredientes Cantidad (g) Porcentaje (%) Harina triticum durum Roca 2000 Sal 46 2.3% Levadura (seca) 10 0.5% Masa madre 600

Ingredientes Cantidad (g) Porcentaje (%) Harina de centeno T80 2000 Sal 40 2% Levadura (seca) 10 0.5% Masa madre de

PAN XEIXA T-80 SIN AMASADO

Ingredientes Cantidad (g) Porcentaje (%) Harina Xeixa T-80 2000 Sal 40 2% Levadura (seca) 10 0.5% Masa madre 600

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