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HARINA TRIGO SARRACENO INTEGRAL ECOLÓGICA

Extracción 100%

El trigo sarraceno es un pseudocereal, también llamado trigo morisco, turco o alforfón, que no contiene gluten y es muy rico en proteínas, minerales y vitaminas del grupo B.

Mezclado con harina de trigo, espelta o kamut obtenemos un pan bajo en gluten, muy rico en nutrientes y con nuevos sabores.

Receta de pan con trigo sarraceno

Receta de brioche con trigo sarraceno

Receta de pan de molde de sarraceno