Tel: 973 390 035 | info@harineraroca.com

FARINA ECOLÒGICA  CILINDRES


FARINA DE BLAT SARRAÍ ECOLÒGIC

Extracció 100%

Farina de llavors de fajol o blat sarraí, no és una gramínia com els cereals (blat, sègol…) sino una poligonàcia com el ruibarbre i l’agrella. No conté gluten, barrejar amb altres cereals o utilitzar-la 100% segons les receptes.

Pans, pastes, crepes bretones, galetes. Farina de color grisacea. Gust característic. Pot contindre traces de gluten

Descarregar Fitxa tècnica

Receptes