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HARINAS ECOLÓGICAS CILINDRO

HARINA TRITORDEUM ECOLÓGICA

Extracción 72%

Harina fruto de la combinación de trigo duro y cebada. Sabor característico de este cereal y color amarillo con alto contenido en luteína.

Pan de tritodeum, masa batida y galletas. Amasado corto y un reposo en bloque que no llegue a doblar su volumen. Hornear la pieza final joven.

www.tritordeum.com

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