HARINAS ECOLÓGICAS CILINDRO
Ficha técnica
HARINA TRIGO SARRACENO INTEGRAL ECOLÓGICA
Extracción 100%
El trigo sarraceno es un pseudocereal, también llamado trigo morisco, turco o alforfón, que no contiene gluten y es muy rico en proteínas, minerales y vitaminas del grupo B.
Mezclado con harina de trigo, espelta o kamut obtenemos un pan bajo en gluten, muy rico en nutrientes y con nuevos sabores.
Receta de pan con trigo sarraceno
Receta de brioche con trigo sarraceno
Receta de pan de molde de sarraceno
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