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HARINA TRITORDEUM ECOLÓGICA
Extracción 72%
Harina procedente de un nuevo cereal ecológico obtenido de la combinación de trigo duro y cebada
Destaca tanto por sus propiedades nutricionales saludables, como por su alto contenido en luteína (antioxidante muy importante en la salud ocular)
Elevado contenido en minerales, ácido oléico y fibra dietética.
Receta moña gallega de tritordeum
Receta de Bannetones de 4 cereales