Tel: 973 390 035 | info@harineraroca.com

FARINA ECOLÒGICA  CILINDRES

Fitxa tècnica

pdf

FARINA BLAT FORÇA ECOLÒGICA

Extracció 72 %

  • W 290- 310
  • P/L 0.5-0.6
  • Gluten min 32 %

Farina elaborada amb blats ecològica de força d´alta qualitat.

Elaboració de pans especials, bolleria i masses amb sucres i greixos a la seva composició.

Receptes