Tel: 973 390 035 | info@harineraroca.com

FARINA ECOLÒGICA CILINDRES

FARINA DE BLAT FORÇA “MAGNA” ECOLÒGIC

Extracció 72%

  • W 380-400  
  • P/L- 0.8-0.9
  • Gluten min. 32%

Masses enriquides amb grasses, ous, sucre… Pans molt hidratats. Roscons, panettones.

Descarregar Fitxa tècnica

Receptes