Tel: 973 390 035 | [email protected]

FARINA ECOLÒGICA  CILINDRES

Fitxa tècnica

pdf

FARINA DE BLAT KHORASAN KAMUT® ECOLÒGICA

Extracció 72 %

La farina de KAMUT® marca registrada procedeix del blat tipus Khorasan: un blat conreat a l’antiguitat que un posseeix un alt contingut en proteïnes i minerals, especialment seleni, zinc i magnesi.

Pans amb molles alveolades i crostes daurades, cruixents i amb un gust inconfusible.

www.kamut.com

Recepta “molletes” de KAMUT

Recepta pa de kamut amb massa mare de KAMUT