FARINA ECOLÒGICA CILINDRES
Fitxa tècnica
FARINA DE BLAT FORÇA “MAGNA” ECOLÒGIC
Extracció 72%
-
W 380-400
-
P/L- 0.8-0.9
-
Gluten min. 32%
Farina elaborada amb blats ecològics de gran força d’alta qualitat.
Elaboració de pans especials, altes hidratacions i de masses molt enriquides tipus panettone, tortell de reis, etc.
xarxes socials
