Tel: 973 390 035 | info@harineraroca.com

HARINAS ECOLÓGICAS PIEDRA

HARINA ESPELTA PEQUEÑA ECOLÓGICA T80

Extracción 80%

Variedad de trigo más antigua que existe, también llamado monococum, escaña o einkorn.

Panes de sabor dulce y con un gran valor nutricional.

La utilización de procesos naturales en la molienda con piedras , hace que las harinas adquieran unas características organolépticas que las hacen únicas y especialmente ideales para los procesos de panificación artesanal.

Un método tradicional que permite obtener harinas más ricas en elementos nutricionales.

Descargar Ficha técnica

Recetas