Descripció
Farina extensible de força per a llargues fermentacions en càmara. Força W 310-330. Proteïna mín. 12%.
Per a pizzes lleugeres i cruixents. El secret està en una bona massa.
Farina extensible de força per a llargues fermentacions en càmara. Força W 310-330. Proteïna mín. 12%.
Per a pizzes lleugeres i cruixents. El secret està en una bona massa.
Descarregar la fitxa tècnica: Farina ecològica Pizza (PDF)
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.