Descripción
Harina de trigo con una extracción 72%. Fuerza W-170- 190 para la elaboración de pan, productos de bollería y galletas. Equilibrio P/L – 0,5.-0,6. Gluten húmedo min 30%
Harina de trigo con una extracción 72%. Fuerza W-170- 190 para la elaboración de pan, productos de bollería y galletas. Equilibrio P/L – 0,5.-0,6. Gluten húmedo min 30%
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