Harina de trigo T-80 eco

9.3 € ( 10kg )


19.625 € ( 25kg )


Harina de trigo T-80 eco

9.3 € ( 10kg )


19.625 € ( 25kg )


  • El precio no incluye IVA ni entrega
  • Extracción 80%  (semi integral) – Gluten  húmedo min 30%
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Descripción

Harina de trigo 100% semi integral. Extracción del 80 % Fuerza W- 200-220   P/l- 0.5-0,6

Para todo tipo de pan, son panes con  buen volumen, miga alveolada, más sabor y muy buena conservación gracias al contenido en materia grasas de su germen y la fibra.

Gluten húmedo min 30%

 

Información adicional

Peso N/D
Tipo

,

Ficha Técnica

Descargar ficha técnica de la Harina de trigo T-80 eco

Recetas

Selección de recetas que se pueden hacer con la Harina de trigo T-80 eco:

– Receta Pan con Chocolate y Naranja Confitada

– Receta Pan de Vendimia

– Receta Coca de San Juan

– Receta Barras con Poolish

– Receta Pan de Espelta y Trigo T80 molidos a la piedra

-Receta de Coca de Forner

-Receta de Pan ¨Respectus panis¨

Receta de Banettones de 4 cereales

-Receta de Pan de Payés T80 

-Receta de Roscón de Reyes

-Receta de Barras 

-Receta de Pan Rostoll Andino

– Receta de Crackers: de mix 6 semillas y de mix andino

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