Harina de centeno integral ecológica

8.48 € ( 10kg )


17.7 € ( 25kg )


Harina de centeno integral ecológica

8.48 € ( 10kg )


17.7 € ( 25kg )


  • Extracción del 100%
  • El precio no incluye IVA ni entrega
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Descripción

La farina baja en gluten. En el amasado la red de gluten no se llega a formar, por ello conseguimos panes más densos.
Panes aromáticos con sabor intenso característico. Refresco de la masa madre para más sabor.
Harina de grano entero (100% del endospermo, salvdo y el germen).

Recomendaciones:

  • Pan de centeno, mezcla con otros cereales como trigo, espelta, duro.

Información adicional

Peso N/D
Tipo

,

Ficha Técnica

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Recetas

Selección de recetas que se pueden hacer con la Harina de centeno integral ecológico:

 

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