Descripció
Farina de blat. Extracció de el 72% – Força W- 160-180. Equilibri- P / L – 0,3- 0,4, ideal per pans i productes forn. Gluten humit min 27% (proteïna).
Farina de blat. Extracció de el 72% – Força W- 160-180. Equilibri- P / L – 0,3- 0,4, ideal per pans i productes forn. Gluten humit min 27% (proteïna).
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.