Som un equip de persones que treballem per la qualitat del nostre producte, implicades en la missió de fer farines naturals.

Blats tradicionals que panifiquen per si mateixos sense necessitat d’afegir productes aliens al blat. Els molem tal com hem fet sempre, sense pressa ni grans pressions.

Comprem els blats segons la procedència, qualitat, proteïna, extensibilitat, força,…, generalment per la nostra zona.

Barregem les farines segons la qualitat i la força que ens marca les necessitats de cada client i els diferents processos.

Farines certificades pel consell català de la producció agrària ecològica (CCPAE núm. CT/2084/E) .

La fàbrica va ser fundada l’any 1939 i ens hem anat adaptant a les noves tecnologies al llarg dels anys. Des de l’any 2010, seguint la filosofia de fer farines naturals, comptem amb farines procedents de cereals ecològics, que també podem moldre amb molí de pedres.