Harina de trigo khorasan KAMUT® ecológica

36.23 € ( 10kg )


87.08 € ( 25kg )


Sin Stock

Harina de trigo khorasan KAMUT® ecológica

36.23 € ( 10kg )


87.08 € ( 25kg )


  • El precio no incluye IVA ni entrega

 

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Descripción

Harina de trigo duro Khorasan Kamut®, panes con sabor característico del trigo duro, corteza crujiente y dorada, de color amarillo.

www.kamut.com

Recomendaciones:

  • Amasado corto y lento con altas hidrataciones.
  • Fermentación en bloque, sin llegar a doblar y hornear joven.
  • Panes, pastas y galletas.

 

Información adicional

Peso N/D
Tipo

,

Ficha Técnica

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Recetas

Selección de recetas que se pueden hacer con la Harina de trigo khorasan KAMUT® ecológica:

-Receta de Banettones 4 cereales

-Receta de Molletes de KAMUT

– Receta pan de kamut con masa madre de KAMUT

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