juny 2017 - Farinera Roca

Tel: 973 390 035 | [email protected]

Carret

0.00 € / 0 items

PA DE MOTLLE DE FARINA NO GLUTEN ECO

Ingredients Quantitat (g) Percentatge (%) Farina NO Gluten Eco 1000 Sal 22 2.2% Llevat (sec) 4 0.4% Massa mare (farina no gluten, fajol) 200 20% Aigua 1200 120% En cas de no utilitzar massa mare augmentar el % de llevat Proces 1-AMASSAT: Afegim tots els ingredients en una batidora amb l’accesori pala i batim […]

Nova farina NoGluten eco

Nova Farina NoGluten Eco: farina natural elaborada amb farines riques en proteïnes i fibra. Sense gomes ni aditius. Major proporció de farines integrals de diferents cereals i psudocereals, presenta un alt valor nutritiu i un baix índex glucèmic. Pot contenir traces de gluten, no és apta per a celíacs.