Ingredients Quantitat (g) Percentatge (%) Farina NO Gluten Eco 1000 Sal 22 2.2% Llevat (sec) 4 0.4% Massa mare (farina no gluten, fajol) 200 20% Aigua 1200 120% En cas de no utilitzar massa mare augmentar el % de llevat Proces 1-AMASSAT: Afegim tots els ingredients en una batidora amb l’accesori pala i batim […]
Continue reading
Nova Farina NoGluten Eco: farina natural elaborada amb farines riques en proteïnes i fibra. Sense gomes ni aditius. Major proporció de farines integrals de diferents cereals i psudocereals, presenta un alt valor nutritiu i un baix índex glucèmic. Pot contenir traces de gluten, no és apta per a celíacs.
Continue reading
Farina ecològica Pizza
11.83 € – 26.08 €
Farina ecològica especial Panettone
14.03 € – 31.58 €
AJUT LEADER CONVOCATÒRIA 2020
OBJECTE: Nou sistema molturació amb pedres. Instal·lació elèctrica i compra de 4 sitges amb els elements de transport i una mola de molí de granit.
EMPLAÇAMENT: Agramunt
