Ingredients Quantitat ESPONJA: Farina blat T80 Eco 1000 g Aigua 600 g Llevat sec 1 g ESCALDAT: Farina blat eco força 150 g Aigua 300 g MASSA FINAL: Farina blat eco força 3000 g Llevat sec 160 g Massa mare dura ( T80) 500 g Sal 60 g Sucre 260 g Mantega 750g […]
Continue reading