Ingredients Quantitat (g) Xocolata fondant 70% cacau 125 Mantega sense sal 125 Sucre 150 Farina de Blat Eco 75 Ous 2 unitats Nous trossejades 75 Procés Mentre preparem la massa preescalfem el forn a 180ºC Fonem la xocolata (micrones, al bany maria o a foc molt suau), i quan estigui gairebé totalment desfeta anem afegint la mantega trossejada i continuem mantenint […]
Continue reading