Ingredients Quantitat Farina NoGluten Eco 500 g Sal 10 g Llevat sec 4 g Oli d’oliva 25 g Aigua 290 ml Procés 1- AMASSAT Amassem tots els ingredients fins a aconseguir una massa homogènia. 2- FORMACIÓ DE LA BASE En una superficie molt ben enfarinada estirem la massa amb un curró . 3- FERMENTACIÓN […]
Continue reading