Ingredients Quantitat (g) Farina de blat Siscar o força Ecològica 1000 Farina de sarraí o fajol 316 Massa mare dura 460 Mantega 33.5 Mel 100 Llevat sec 23 Sal 23.5 Aigua 684 Panses 350 Procés 1-ESCALDAT: 316 g Farina de blat sarraí + 484 g aigua Escalfem l’aigua fins a ebullició i l’afegim a la farina de blat sarraí, barregem molt […]
Continue reading