PA DE PESSIC FARINA NOGLUTEN ECO
| Ingredients | Quantitat |
| Farina NoGluten Eco | 180 g |
| Sucre | 180 g |
| Ous | 6 unitats |
| Procés |
|
1- PREPARACIÓ DE LA MASSA Bartim els ous amb el sucre i ajudant-nos d’unes varilles (si són elèctriques millor), fins a aconseguir una barreja cremosa de color blanc. És important aquest pas per tal que el pa de pessic ens quedi ben esponjós. Anem afegint la farina NoGluten i barregem suaument amb un llengüeta amb moviments envoltants fins que no quedi cap grumoll.
|
|
2- COCCIÓ Afegim la preparació en un motlle engrassat amb mantega i el fiquem al forn prèviament escalfat a 180-190ºC (depenent del forn). |
Bona tarda, es pot fer amb farina amb gluten? si es aixi, quina de les vostres es la millor? gracies