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HARINAS ECOLÓGICAS CILINDRO

HARINA DE TRIGO ECOLÓGICA FLOJA

Extracción 72%

  • W 100-120  
  • P/L- 0.3-0.4
  • Gluten min. 26%

Harina floja y extensible. Masas batidas, galletas, panes con baja hidratación. Poco tiempo de amasado.

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