Tel: 973 390 035 | info@harineraroca.com

FARINA ECOLÒGICA CILINDRES

Fitxa tècnica

pdf

FARINA DE BLAT ECOLÒGICA FLUIXA

Extracció 72%

  • W 100-120  

  • P/L- 0.3-0.4

  • Gluten min. 26%

Farina elaborada amb blats ecològics de poca força i d’alta qualitat.

Elaboración de masas batidas tipo bizcochos, magdalenas e ideal para la elaboración de diferentes tipos de galletas.elaborada con trigos ecològics de gran fuerza de alta calidad.

Receptes